Linguine Carbonara
Pour 2 personnes :
200g de linguine barilla bronzo ๐
150g de lardons ou allumettes
1 oignons ๐ง
Parmesan en poudre ร votre convenance ๐ง
Crรจme fraรฎche 15% ร votre convenance
2 ลufs ๐ฅ
Sel ๐ง
Poivre
Cuire oignons et lardons ensemble dans une poรชle avec revรชtement comme รงa pas besoin dโajouter de matiรจre grasse.
Une fois que tout a bien cuit ensemble ajouter de la crรจme et du parmesan et laisser rรฉduire.
En parallรจle cuire vos pรขtes, une fois la cuisson terminer les rincer ร lโeau froide.
Incorpore les pรขtes dans la prรฉparation et laisser cuire 2-3 minutes pour que les pรขtes prenne le goรปt de la crรจme.
Servez le tout dans une assiette creuse ou spรฉciale pรขtes.
Vous pouvez rajouter un ลuf et / ou du parmesan en copeaux selon vos goรปt.
๐ฝ๏ธ Type de plat
Plats
๐ Temps de prรฉparation
< 15 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 30 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
Vรฉgรฉtarien