/ Linguines et moules
validé
Annie
Ambassadeur
11/07/24-12:22

Linguines et moules

Un demi sachet de moules surgelés 200 gr de linguines ou autres pâtes 1 échalote 1 gousse d'ail Persil frais 2 CS d'huile d'olive 15 cl de crème fraîche Sel poivre Piment d'Espelette Faire dégeler les moules. Faites cuire vos pâtes et les égoutter. Épluchez et ciseler l'échalote et l'ail. Mettre a chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Y mettre l'échalote et l'ail ,faire revenir 3 mn ,puis y ajouter les moules. Saler et poivrer, cuire 8 mn en pensant à les mélanger. Ajouter les linguines,mélanger et laisser a petit feu 6 mn pour que les pâtes s'imprègne bien .puis mettre la crème fraîche et bien mélanger . Laisser quelques mn puis arrêter le feu . Ajouter un peu de piment d'Espelette et le persil. Reste plus qu'à passer à table. Bon Appétit.
Linguines et moules
Pâtes linguine Bio BARILLA
Ail CARREFOUR BIO
Echalotes Suprême
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré
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