Ma fabrication de confiture à la figue maison
Ingrédients :
1 Kg de figues du jardin
200 G sucre
un sachet de vitpris
recette :
éplucher les figues pour garder la chair ..
peser la chair et la mettre à bouillir quelques minutes
ensuite peser autant de sucre que de chair
puis dans la chair bouillie ajouter un sachet de vitpris avec un peu de sucre
laisser bouillir 7 mn
puis ajouter le reste de sucre
et laisser cuire 30 mn ..
mettre en pots
les retourner et laisser refroidir...
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min