Ma salade détox
Ingrédients
1 chou vert
2 endives
1 branche de céleri
1 citron 🍋
1 pamplemousse rose
1 pomme granny-smith
🏖🍏🍏🍏🍏🍏
1 poignée de noix
1 c à s de mélange de graines de courge, sésame, chia, tournesol 🌻, lin
3 c à s de huile de lin
Le jus de votre pamplemousse rose
2 pincée de curcuma
Sel/poivre
1 c à café de miel
👙🩴🩱🩳👟
Couper le chou vert en lamelle
Couper la branche céleri en petits morceaux
Couper la pomme granit en petits morceaux
Couper l'endive en morceaux
Mettre le tout dans un saladier
Pour la vinaigrette
3 c à s d'huile de lin
2 c à s de jus de pamplemousse rose ( le reste de votre pamplemousse rose)
2 pincée de curcuma
Sel/poivre + 1 c à café de miel de votre choix
Mélanger le tout
Verser dans le saladier la vinaigrette puis tourner votre salade
Mettre dans une assiette le tout
Et pour décoration facultatif mettre des suprêmes de pamplemousse rose
La vinaigrette si vous avez pas tout mis vous pouvez la mettre dans une petite bouteille elle se conserve très bien même pas au réfrigérateur dans vos placards
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Végétarien, Sans cuisson