Ma tarte au flan Express
Faire bouillir 750ml de lait entier avec 180g de sucre.
Dans un récipient, battre au fouet 1/4 l de lait entier avec 1 oeuf entier et 120g de poudre Impérial vanillé. Versez ce mélange sur les 750 ml de lait bouillant. Porter sur le feu et faire cuire 2 mn.
Dérouler une pâte feuilletée dans un moule à manqué et y verser la préparation.
Enfourner pour 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Le flan doit être bien bruni.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min