Environ 150 à 200 grs de blanc de poulet par personne
Couper les en cubes, Faites les mariner 24h au frigidaire dans le mélange:Huile d'olive, moutarde à l'ancienne, miel, oignons, tomates, ail...Cuisinez à la plancha, barbecue, wok et/ou en brochettes. Festif et familial à la fois.Le secret: des cubes de poulet assez gros pour que la viande reste onctueuse!Et Ajoutez des rondelles de citron vert en fin de cuisson