Marrons en boite glacés
Ingrédients
510g marrons entiers en boite carrefour express
550g sucré
60cl eau
1 gousse de vanille
Recette sur 4 jours
. Faire bouillir l'eau, sucré et gousse de vanille et ajouter les marron, faire cuire 3 minutes. Couper le feu et laisser tel quel 24h
Répéter les jour 2, 3 et 4 en égoutant les marrons avant de porter l'eau a ébullition.
Le 4 ème jour laisser refroidir et sortir les marron et laisser les secher jusqu'à cristallisation
Marrons entiers CARREFOUR EXTRA
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min