Accueil
EN CE MOMENT
Act For Food
À VOUS DE JOUER
 MonAvisLeRendGratuit
GROUPES DE DISCUSSION
Salon
Guide de démarrage
Paramètre des cookies
Plan de site
Charte Utilisateur
Politique des données personnelles
CGU
FAQ
Politique sur les cookies et technologies similaires
Accueil
/ Recettes
/ Meringue
validé
Andrea
Visiteur
09/19/24-19:20

Meringue

Top pour éviter de jeter ses blancs d'oeufs, voici une recette de meringue rapide :) Battre 4 blancs d'oeuf en neige en ajoutant petit à petit 220g de sucre semoule. Mettre la préparation dans une poche à douille et pocher sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un silpat. Cuire à 110° pendant 30 à 1h selon la taille de vos meringues. Parfait pour un dessert express avec un peu de glace et des fruits frais :)
Meringue
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Sans gluten, Sans lactose
Aimé par 2 membres
2
2
Mathilde
Explorateur
Super, c'est vrai que je ne sais jamais quoi faire de mes blancs... J'y penserai 😊
09/20/24-05:22
Marie-Noã Lle
Influenceur
Les blancs d'oeufs se congèlent magnifiquement bien. Il suffit ensuite de les utiliser au fur et à mesure des besoins en les décongelant préalablement. Vous n'y verrez que du feu 😉...! Maintenant, vous avez aussi le droit de vouloir simultanément 2 desserts, 1 fait avec les jaunes, l'autre fait avec les blancs ☺️...!!!
09/19/24-20:12
Continuez d'explorer la communauté !
Missions