Mille feuilles de pommes de terre et saumon

Ingrédients pour 4 pers. : 4 pommes de terre 6 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 1 CAC de thym ou d'herbes de Provence Huile d'olive Sel / Poivre Préchauffez votre four à 210 ° Épluchez et coupez vos patates en fines tranches Faites bouillir de l'eau , puis faites-les cuire pendant 10 mn Sortez vos tranches et laissez-les refroidir Découpez les tranches de saumon de la taille des patates Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de patates, puis une couche de saumon et ainsi de suite, en terminant comme sur la photo par une couche de patates Salez, poivrez et saupoudrez de thym Enfournez pour 10 à 15 mn , à 210 ° Servir chaud, en décorant avec du thym frais et une 1/2 tranche de tomate éventuellement sur le dessus Cela peut se congeler avant la cuisson ou après, dans une barquette alu qui ira au four Bon appétit !

🍽️ Type de plat

Entrées

🕐 Temps de préparation

< 30 min

🔥 Temps de cuisson

< 15 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€

📋Particularité

De saison, Vegan, Sans cuisson

Aimé par 7 membres

Voir plus de commentaires

Sylvie

@marconice on ne peut plus rien faire sans que cela soit connu de tous. Où est elle la belle époque des plumes Sergent Major et des caramels à 1 franc ? 😂

1 j'aime

27/02/24-15:53

Dominique

Je ne connais pas cela doit être fameux et croustillant 😍 Cela fait saliver

2 j'aime

27/02/24-17:21

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