Mini-financiers

Vous avez 5mn devant vous? Alors go, voici une recette ultra rapide de mini-financiers 😁 Pour environ 25 mini-financiers: - 100g de beurre - 100g de poudre d'amandes - 4 blancs d'oeufs - De la vanille en poudre - Sucrant (optionnel) - Amandes effilées 1) Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le beurre à feu doux à la casserole jusqu'à ce qu'il "chante" pour obtenir un beurre noisette 2) Melangez la poudre d'amandes, les blancs d'œufs, la vanille et le sucrant (les 2 sont à votre convenance) 3) Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Versez dans des moules à mini-financiers préalablement beurrés (s'ils ne sont pas en silicone). Si il vous reste de la préparation, n'hésitez pas à compléter dans d'autres moules 4) Saupoudrez d'amandes effilées et enfournez environ 15mn à 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés Il ne reste plus qu'à les savourer natures ou accompagnés d'un coulis de fruits rouges 🤤