Moelleux aux amandes.
4 oeufs
220g d'amande en poudre
200g de sucre
jus d'1/2 citron + son zeste
1 pincée de sel
amandes effilées (facultative)
Mélangez le sucre, la poudre d’amandes et le sel ainsi que lu jus et le zeste de citron.
Battez les œufs.
Ajoutez les à la préparation précédente et mélangez bien.
Versez dans un moule beurré et enfournez pour environ 35 minutes à 180 degrés.À la sortie du four, déposer des amandes effilées sur le gâteau.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
