Mon Limoncello Maison
Ingrédients / pour 20 personnes1 litre d'alcool à 95°C800 g de sucre1 litre d'eau8 ou 10 citrons (dépend de la grosseur)Éplucher les citrons avec le économe (employer seulement la partie jaunes) et le mettre en infusion dans l'alcool pour dix jours dans un endroit sombre.2Passés les dix jours filtrer l'alcool, en éliminant les peaux. Chauffer l'eau et mettre le sucre.
Pour finirLaisser complètement refroidir l'alcool. Servir bien froid.
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
