Moules aux oignons
1. Dans une marmite avec un couvercle verser l’oignon ciselé et le vin blanc, couvrir jusqu’à ébullition, verser alors les moules dans la cocotte et remettre le couvercle.
2. Laisser cuire environ 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
3. les moules doivent s’ouvrir à la chaleur.
4.Servir immédiatement les moules à la louche dans des assiettes à soupe avec un peu du liquide de cuisson et arroser chaque assiette ou bol.5. Le mariage moules-frites ne se présente plus mais ainsi sans frites c’est aussi très bon !
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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