Mousse au chocolat
300 grs de chocolat noir
2 cuillères à soupe de sucre
80 grs de beurre
6 œufs
Séparer les blancs des jaunes
Mélanger les jaunes et le sucre
Battre les blancs en neige ferme
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Laisser refroidir et ajouter les jaunes
Ajouter délicatement les blancs
Mettre au réfrigérateur pendant 6h minimum
Œufs de Plein Air Bleu Blanc Cœur LA NOUVELLE AGRICULTURE
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min