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/ Mousse au chocolat "légère"
Muriel
Influenceur
27/06/24-10:06

Mousse au chocolat "légère"

Cette mousse au chocolat se fait uniquement avec des blancs d'oeufs et du chocolat : 30 g de chocolat par blanc d'oeuf. Faire fondre le chocolat au bain marie. Monter les blancs en neige. Verser le chocolat fondu sur les blancs en neige et mélanger délicatement. Si vous ne vous pressez pas trop, le chocolat reformera des éclats qui donneront du croustillant à votre mousse. Mettre au réfrigérateur pendant 2 h.
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Sans gluten, Végétarien, Sans cuisson
Aimé par 2 membres
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