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validé
Dolores
Explorateur
22/08/24-09:53

Mousse au chocolat légère

Pour une mousse au chocolat légère, vous aurez besoin de : - 200g de chocolat noir - 6 blancs d'oeufs - 2 jaunes d'oeufs Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et le laisser un peu refroidir. Lorsqu'il est tiède, le mélanger avec le jaune d'oeuf. Monter les blancs en neige. Ajouter le blanc en neige dans le mélange chocolat - jaune d'oeuf. Mélanger délicatement avec une maryse. Mettre la mousse au chocolat au frigo pendant 1h. Vous pouvez déguster !
Mousse au chocolat légère
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Sans cuisson
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