Mousse aux carambars pour Halloween
250 g de carambars, 5 oeufs, 1 verre de lait, 125g de beurre
Monter les blancs d'oeufs en neige.Faire fondre les carambars dans une casserole à feux doux avec le lait. Puis, ajouter le beurre et laisser refroidir. Ajouter les jaunes d'oeufs quand ils ne risquent plus de cuire et bien mélanger. Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation. Laisser refroidir au réfrigérateur au minimum 3 heures.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson