MOUSSE DE BETTERAVES ROUGES.
Surprenez vos convives, cette entrée rapide, fraiche et élégante 👀les fera saliver.😛
INGREDIENTS :
2 Betteraves rouges cuites
1 cas de Mascarpone
1 cas de Crème Fraiche
1/2 cac d'Ail en poudre
1 cas de vinaigre/ Persil/ Sel/Poivre
Cerneaux de noix et feuilles de Menthe
RECETTE :
Mixez les betteraves🍎, ajoutez le Mascarpone, la crème fraiche, l'ail, le vinaigre, le persil, assaisonnez à votre goût. Mixez bien le tout.
Mettez votre mousse en verrines, ici des verres à vin🍷
Décorez avec les cerneaux de noix et la menthe🍃, ou autre selon vos souhaits.
Mettez au frigidaire 3 h.👍Pas de cuisson, c'est prêt...
Dégustez👅 bien frais, vous en redemanderez....😛
Betteraves cuite vrac FILIERE QUALITE CARREFOUR
Crème Fraiche Épaisse Légère 12% Mg Bio ELLE & VIRE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Sans cuisson