Mousse de chocolat blanc et coco
250 g de chocolat blanc
2 oeufs
2 C à S de noix de coco râpée
20 cl de crème liquide
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter les jaunes d'oeufs hors du feu Monter la crème en Chantilly ajouter au mélange puis la noix de coco et enfin les blanc d'oeufs en neige
Mettre dans de jolies coupe
Tablette de chocolat GALAK
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson