Mousse de thon
en entrée :
1 boite de thon (450 gr),
1 cuillère à café de moutarde,
1 sachet de gelée Madère,
50 cl d'eau,
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Égoutter le thon, y ajouter la moutarde, la crème, persil ou basilic ou estragon suivant les goûts.. poivre, Faire bouillir l'eau avec le sachet de gelée, laisser refroidir. Ajouter la gelée à la préparation... bien mélanger et mettre soit dans un moule ou dans des verrines...laisser prendre 24 h Démouler et décorer suivant les envies
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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