mousse " MARS "
2 barres de Mars
2 cuillères à soupe de crème liquide
4 cuillères à soupe de cacao non sucré
3 oeufs
1 pincée de sel
copeaux de chocolat pour la déco (facultatif
faire fondre dans une casserole les barres de Mars avec la crème fraîche à feu très doux.
Ajouter le cacao .
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs, puis les blancs en neige très délicatement
Mettre dans des coupes et 2 heures au moins au réfrigérateur
Barres glacées caramel beurre salé MARS
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson