Muffin ร la courge
La saison des courges ๐arrive , je vous partage donc une petite recette pour tout ceux qui nโaime pas les manger en version salรฉ :
200gr de potimarron
150gr de farine
75gr dโhuile de coco
50gr de sucre
2 ลufs
Un demi sachet de levure
Une pincรฉe de sel
Instructions :
Faire cuire ร la vapeur le potimaron puis lโรฉcraser ร la fourchette, mรฉlanger avec les ลufs ๐ฅet le sucre . Ajouter lโhuile, la levure et la farine puis la pincรฉe de sel.
Remplis des moules a muffins de pรขte et insรฉrer au milieu un carrรฉ de chocolat noir ๐ซ
Personnellement je rajoute des morceaux de noix ou noisettes concasser sur le dessus
Faite cuire 20min ร 180 degrรฉs
๐ฝ๏ธ Type de plat
Boulangerie/Pรขtisserie
๐ Temps de prรฉparation
< 15 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 30 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
De saison, Equilibrรฉ