Muffins aux pépites de chocolat

Il vous faut: -4 oeufs -2 c. à café de levure chimique -75 g de fécule -75 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -200 g de farine -175 g de beurre ramolli -75 g de chocolat pâtissier ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, tamisez et mélangez la farine, la fécule et levure chimique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre ramolli. -Hachez le chocolat, prélevez 2/3 que vous ajoutez à la pâte. -Mélangez de façon à ce que les pépites de chocolat se répartissent de façon homogène. -Remplissez les moules a muffins à mi-hauteur à l'aide de deux cuillères à soupe. -Saupoudrez les muffins avec le reste de pépites de chocolat et mettez au four. Faites cuire env. 25 min. -Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les muffins 10 min et laissez-les refroidir avant de déguster.