Oeufs au lait, recette facile et rapide.
Une recette rapide et facile qui plaira à tous.
Pour ce faire, il vous faut:
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- de l'extrait de vanille ou une gousse ouverte et grattée pour récupérer les grains.
Préparation :
- chauffer le lait
- dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et ajouter la vanille
- y verser petit à petit le lait chaud tout en continuant à mélanger
- répartir la préparation dans des ramequins et les déposer dans un plat qui permettra de les faire cuire au bain marie.
- déposer le plat dans le four préalablement pré chauffé et laisser cuire pendant 30 mn à 180°.
A déguster une fois refroidis et mis au frais.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min