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/ Recettes
/ Omelette a l'oseille
validé
Annie
Ambassadeur
23/06/24-14:12

Omelette a l'oseille

1 gros bouquet de feuilles d'oseille 4 oeufs 2 CS d'huile d'olive Sel et poivre J'ai utilisé de l'oseille que j'ai au jardin. Je la lave bien et l'essoreuse. J'enlève la nervure centrale . Mettre l'huile d'olive a chauffer dans une poêle. Faire cuire l'oseille, ça va très vite, en fait les feuilles fondent et ça diminue beaucoup. Casser les oeufs, les battre. Saler et poivrer. Versez les oeufs sur l'oseille et cuire votre omelette a votre convenance. Accompagner d'une petite salade c'est un repas du soir parfait.
Omelette a l'oseille
Œufs Frais datés L'ŒUF DE NOS VILLAGES
Œufs Frais datés L'ŒUF DE NOS VILLAGES
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Equilibré
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