Omelette moelleuse et bien réussie
Une omelette est simple à faire mais comment donner une touche encore plus moelleuse et agréable qui change de l'ordinaire ?
Je vous conseille ce qui suit :
- ajoutez un petit peu de lait quand vous battez vos oeufs, cela donnera de l'air et du moelleux à l'omelette ;- une fois les oeufs dans la poêle,
- ajoutez sur la moitié des oeufs une garniture : du fromage (comme sur la photo), du jambon blanc, des champignons en petits morceaux...
- pour l'omelette au fromage, ajouter un petit peu de sucre dessus après cuisson donne une touche sucré-salé agréable.Bonne dégustation !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min