Omelette pressée
-100g de champignon de paris (ou autre)
-100g de salade jeune pousse
- 1 poignée de tomates cerises.
- 2 oeufs
- 1 Cuillère à café de Gingembre en poudre.
- 1 Pincée de Persil
- 1 pincée de Basilic ou d'Estragon
Du beurre pour la cuisson
Du sel et du poivre au gouts
Faire fondre le beurre avec le gingembre. Puis, faire fondre les champignons quelques minutes dans le beurre fondu ajouter les jeunes pousses. Battre les oeufs avec le sel, le poivres et les herbes aromatiques. Puis les verser sur le mélanges champignons/jeunes pousses. Couper le feu lorsque les oeufs sont cuits. Servir et décorer de tomates cerises.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Vegan
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
