Orzo crémeux poulet
Rapide et équilibré
2 filets de poulet
300g orzo ou langue d’oiseaux
2cas de concentré de tomates
1 brique de crème
1 oignon
150g de parmesan
2 poignées d’épinards
15g de beurre
200g eau avec bouillon cube de légumes dilué
Paprika (le top prendre le fumé )
Badigeonner le poulet préalablement découpé avec le paprika
Faire revenir avec le beurre
Réserver
Faire revenir l’oignon. Ajouter l’orzo, le concentré de tomates, la crème et le bouillon
Remuer pendant 8mn le temps d’évaporation du bouillon.
Ajouter les épinards et le parmesan
Remuer
Mettre le poulet
Laisser cuire un instant
Rectifier l’assaisonnement si nécessaire avec sel poivre
Déguster
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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