PAIN PLAT EPICÉ

Ingrédients 300g de farine 150 ml d'eau 5g de sel oignon poivre Ail huile d'olive Préparation hacher les oignons, l'ail, le poivre et mélanger le tout dans un bol.ajouter la farine, le sel et l'eau dans le bol et mélanger le tout et faire des boules de pâte de taille moyenne.laisser les boules de pâte sous un torchon humide pendant 20 min.aplatir les boules de pâte pour faire le pain plat, cuire les deux côtés à feu moyen dans une poêle pendant environ 3 minutes et le tour est joué