Pancakes jambon et fromage
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.Ajoutez les oeufs, le persil ciselé et le lait. Mélangez avec un fouet.Coupez le jambon en morceaux.Dans une crêpière (ou une poêle à blinis) chaude et huilée, déposez une petite louche de pâte.Posez du jambon et du fromage. Faites cuire 3 minutes à feu moyen/vif.Retournez (quand la pâte fait des bulles) et poursuivre la cuisson 2 minutes maxi.Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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