Pancetta au barbecue
500 G de pancetta
Mache .
Mettre sur le barbecue durant 10 minutes ..
Dégustez selon vos désirs .
La pancetta est une spécialité italienne.Vous pouvez placer dessus du romarin lors de la cuisson .Elle est fabriquée à base de poitrine de porc épicée qui est salée et séchée (mais pas fumée) pendant trois mois environ. Elle est assez semblable au bacon, ce qui lui vaut, aux Etats-Unis, d'être surnommée « bacon italien ».cuit au barbecue certes électrique mais c 'est une vraie tuerie accompagnée d une salade de mâche aux noix et noisettes sauce framboise .
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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