parmentier en pommes duchesse

400 g de viande hachée ou reste de pot au feu 2 oignon hachés 1 gousse d'ail hachée 20 cl de bouillon de boeuf 1 paquet de purée mousseline ou purée maison 1 sachet de pommes duchesse surgelées Faire revenir l'oignon haché et l'ail, ajouter la viande hachée, mouillez avec le bouillon Préparez la purée maison ou toute faite, Etalez dans un plat allant au four une couche de purée, puis une couche de viande et finir par une couche de pommes duchesses surgelées Cela donnera un joli effet au parmentier Faire cuire au four 20 à 25 minutes