Pâte brisée
Ma pâte brisée pour tarte aux tomates par exemple
500gs de farine, soit la moitié d'un sachet de farine....
1 verre d'eau (genre verre à moutarde!)
1 verre d'huile
1 pincée de sel
Tout mélanger et voilà, c'est prêt. Pas besoin de peser en plus. On rajoute un peu d'eau, 'huile ou de farine si c'est un peu trop mou ou trop dur. On abaisse au rouleau et on garni un moule à tarte.
La simplicité même et la pâte est délicieuse....
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Végétarien