Pates + Légumes de votre choix + viande hachée .
Pates + Légumes + Viandes hachés .
Conseils et variations: des pâtes: Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Égouttez lès et réservez. Si vous utilisez des spaghettis, faites lès cuire .
Préparation des légumes: Pendant la cuisson des pâtes, préparez les légumes. Lavez et coupez lès .
Cuisson du bœuf: Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer l'huile de sésame à feu vif. Ajoutez le bœuf haché et faites le cuire en l'émiettant jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez le bœuf de la poêle .
Sauté des légumes: Dans la même poêle, ajoutez l'oignon et l'ail et faites lès revenir pendant 1 minute. Ajoutez les autres légumes (en commençant par ceux qui nécessitent une cuisson plus longue, comme les carottes et le poireau) et faites lès sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants .
Combinaison: Remettez le bœuf haché dans la poêle avec les légumes. Versez la sauce sur le mélange et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients. Ajoutez les nouilles cuites et mélangez délicatement pour les incorporer à la sauce et aux légumes.
Servir: Servez les pâtes chaudes .
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min