Pâtisseries aux pommes feuilletées
Ingrédients
• 2 grosses pommes
• 1 pâte feuilletée
• 1 c. à soupe de sucre
• Cannelle, selon les goûts
• 1 œuf (ou un peu de lait, pour la dorure)
Préparation
1. Préchauffez le four à 180 °C et tapissez une plaque de papier cuisson.
2. Épluchez les pommes, coupez-les en tranches épaisses, retirez le cœur avec un emporte-pièce rond (environ 2,5 cm). Saupoudrez de cannelle.
3. Étalez la pâte feuilletée, saupoudrez-la de sucre, puis découpez en bandes.
4. Enroulez chaque tranche de pomme avec la pâte, en superposant légèrement et en gardant le centre dégagé si possible.
5. Disposez-les sur la plaque, badigeonnez de dorure (œuf battu ou lait).
6. Faites cuire 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et gonflées.
7. Saupoudrez de sucre. Servez 🙂
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
