Petite entree rafinee
1 botte d’asperges
Quelques tranches de jambon cru
Eplucher les asperges et les faire cuire dans l’eau bouillante salee (20 mn environ)
Égoutter et dresser dans des assiettes, verser un peu de vinaigrette et apposer les lanières de jambon cru.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min