/ Petite salade vite préparée.
validé
Annie
Ambassadeur
04/06/24-03:19

Petite salade vite préparée.

2 ou 3 pommes de terre 2 oeufs 2 tomates 1/2 oignon doux Quelques brins de ciboulette 2 ou 3 filets d'anchois Sel et poivre Huile d'olive Vinaigre. Faire cuire les pommes de terre a la vapeur( ici c'était des restes) Faire cuire les oeufs durs. Épluchez l'oignon ,lavez la ciboulette et les tomates et les épépinées. Étalez les oeufs, épluchez les pommes de terre. cuites et l'oignon Dans un saladier,mettre les tomates coupées,les pommes de terre ,l'oignon coupé fin,les oeufs coupés et les filets d'anchois coupés. Faire votre vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre,sel et poivre et la mélanger dans le saladier. Couper la ciboulette et la parsemer. Bon appétit.
Petite salade vite préparée.
Pommes de terre de consommation CARREFOUR
Œufs Plein Air NEUTRE
Oignons doux des Cévennes agroécologie REFLETS DE FRANCE
Tomate ronde en grappe cocktail
🍽️ Type de plat
Salades
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré
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