Petites croquettes au fromage
2 oeufs
60 g de gruyère râpé
200 g de purée de pommes de terre
2 CS de farine
2 CS de chapelure
sel, poivre
Battre un oeuf avec le gruyère, ajoutez la purée de pommes de terre.
Salez poivrez.
Façonnez des croquettes
Battre le 2ème oeuf. Passez les croquettes dans la farine puis l'oeuf, puis la chapelure.
Faire cuire à la poêle dans un peu d'huile ou matière grasse
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Sans cuisson