plat au four

une escalope de dinde par personne une demi tranche de jambon par personne sauce tomate bolognaise du gruyère en tranche du vin blanc mettre les escalopes dans le plat beurré qui va au four mettre la tranche de jambon par dessus mettre la tranche de gruyère sur le jambon mettre le grand pot de sauce bolognaise ajouter le vin blanc a peu près deux verres ou plus si vous voyez que ça diminue très vite en cour de cuisson saler poivrer et mettre au four thermostat 5