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/ Recettes
/ plat complet aux courgettes
validé
Nicole
Explorateur
13/09/24-12:27

plat complet aux courgettes

Plat complet à la courgette ou à la courge désolée pour la photo vraiment moins bonne que le plat cuisiné ! ingrédients : des petites courgettes vertes ou jaunes ou d'autres types de courges : tromba, zapallito, butternut, par exemple 2 ou 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 1 ou 2 cs de riz sec (en fonction du type de courge plus ou moins aqueuse) 1 oignon finement émincé. sel, poivre Râper les courgettes et les mélanger aux autres ingrédients. Beurrer un plat allant au four et verser la préparation. Cuire à 160°C pendant 45 minutes. Servir avec une salade Délicieux froid également
plat complet aux courgettes
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Végétarien
Aimé par 3 membres
3
12
Nicole
Explorateur
@Gautier j'utilise des variétés plus fermes que les courgettes vertes "ordinaires", je râpe et je les utilise aussitôt. Avec des vertes, privilégiez les petites. S'il vous semble qu'elles contiennent trop d'eau, vous pouvez les faire dégorger avec un peu de sel puis les égoutter. Pensez, dans ce cas, à tenir compte du sel pour la suite de la préparation.
16/09/24-13:02
Gautier
Explorateur
Votre recette a l'air délicieuse, merci pour ce partage. Donc il n'y a pas besoin de faire revenir les courgettes à la poêle au préalable ?
2 j'aime
15/09/24-12:24
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