plat de saison

un petit plat frais et de saison par ces belles chaleur poisson cabillaud Simply carrefour il sont très bon et le prix surtout très alléchant sur une petite salade de haricot poivrons et oignons rouge hummm un régal voici la recette pocher le poisson dans l'eau frémissante égouttez le refroidir ,et réserver au frigo, émincer le poivron rouge et vert moi je le cuit une peu à l'eau salé pour qu'il soit plus digeste ,dans un saladier mélanger les haricots poivrons (quand ils sont bien refroidit )ajouter des oignons rouge ,saler poivrer ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ,et 1 grosse de vinaigre ,mélanger le cabillaud dans un bol avec un peu de mayonnaise et un filet de citron ajouter du persil haché à l'aide d'un emporte pièce disposer votre salade de haricot, et le cabillaud sur le dessus tasser délicatement et décorer selon votre gout bon appétit !!!!!!