Poêlée de champignons de Paris
Ingrédients :
Champignons de Paris tranchés surgelés
sel
poivre
huile d'olive
persil plat
25 cl de crème fraiche épaisse
poivre noir
Préparation :
Faire décongeler les champignons (sur une passoire pour les égoutter)
Mettre un peu d'huile dans une poêle, rajouter les champignons et faire chauffer. Si ces derniers "recrachent de l'eau" : l'enlever
Assaisonner à convenance et mettre la crème et le persil ciselé
Faire chauffer à feux doux
Voilà un bon accompagnement pour une viande voire un poisson
Huile D'Olive Vierge Extra Stop Goutte PUGET
Fleur de sel de Guérande REFLETS DE FRANCE
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min