Poêlée de pois gourmands
Pour 3 personnes
400 gr de pois gourmands
1 oignon
2 ou 3 pommes de terre
125 gr de lardons ou d'allumettes
Sel et poivre
2 CS d'huile d'olive
Épluchez les pois gourmands , les laver et les essuyer.
Épluchez l'oignon et le ciseler dans une poêle.
Y ajouter l'huile d'olive et les lardons et faire revenir a feu plutôt doux.
Ajoutez y les pois gourmands et mélanger.
Épluchez les pommes de terre.
Les couper en carrés et les ajouter à la poêle.
Saler ,poivrer et faire cuire une bonne vingtaine de minutes et mélangeant de temps en temps.
Vous pouvez les servir avec une saucisse ou une viande.
Régalez vous avec ce légume bien de saison.
Huile d'olive vierge extra Bio CARREFOUR BIO
Pommes de terre nouvelles
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min