Pointes d'asperges vertes des Landes
500 g d'asperges vertes
- Les éplucher et enlever la partie basse si trop dure
- Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min
- Préparer une vinaigrette maison : 1/3 moutarde, 1/3 huile d'olive, 1/3 vinaigre de vin
Vous voilà avec une entrée de saison
Huile d'olive vierge extra verte PUGET
Vinaigre de vin rouge BIO TETE NOIRE
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Sans lactose, Végétarien