Poires faciles au miel de lavande

Ingrédients : 1 poire par personne ( et pas l'inverse sinon, c'est un dîner de c... ) 1 CAS de miel par personne 1 gousse de vanille coupée en 2 dans le sens de la longueur Pelez les poires sans les couper ( et c'est déjà pas mal, les poires vous disent merci ) Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole Puis ajouter le miel et la vanille Ajouter ensuite les poires et laisser frémir 10 mn, le temps que tout le monde fasse connaissance dans la casserole Chantez " Éteignez le feu " et laisser refroidir les poires dans l'infusion Puis mettre au frigo jusqu'au moment de servir Dans des bols, mettez les poires en les prenant par la queue, mais aussi avec les doigts, et faites un joli décor avec des feuilles de menthe et un biscuit cigare ou tuile ( pour les optimistes ! ) En dehors de la vue de vos invités, léchez-vous les doigts, le miel est trop bon Bon appétit !