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jacques
Bronze
05/14/23-15:01

polenta

faire cuire sa polenta , en paralelle emincer grosierement deux oignons, les faire blondir legerement, rajouter les lardons ,faire revenir doucement , puis rajouter un verre de vin blanc , quand votre polenta est cuite melanger du fromage rapé et rajouter lardon et oignon , finir la cuisson .deposer du papier sulfurisé sur une plaque deposer votre polenta puis etaler a l'aide d'une spatule laisser au frigo 3 a4 heure . decouper des lamelle que vous faite revenir a la poele : deguster
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Sans cuisson
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