Pomme de terre au four
Ingrédients :
100g de pommes de terre rouges
Chorizo
25g de parmesan râpé
Sel, poivre, thym
Un filet d'huile d'olives
Commencer par éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire 20min dans l'eau bouillante salée. Puis les égoutter et les placer dans des petits ramequins allant au four (ou dans un grand plat à four). Préchauffer le four à 200°c. En parallèle, sur les pommes de terre, ajouter un filet d'huile d'olives, sel, poivre, thym, des morceaux de chorizo, un peu de parmesan râpé. Mélanger et faire cuire au four environ 20min.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min