Potage tomates surimi.

Mettre 1 boîte de tomate en dés, 1oignon émincé, 1 pointe d'ail avec 1 litre et demi d'eau et 1 cuillère à soupe de thym, saler, poivrer . Faire cuire le tout 15 minutes puis mixer, ajouter 200 gr de râpé de surimis et une dose de safran en poudre puis laisser chauffer à feu doux, couvert, pendant 10 à 15 minutes pour permettre la diffusion des arômes. Servir !!