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/ Recettes

/ POULE AU POT

laurent

Bronze

11/04/23-16:49

POULE AU POT

Nettoyer tous les légumes, les épluchesMettre la poule dans une grande marmite et couvrir d'eau. Porter à ébulition et écumer.Ajouter les légumes pomme de terre , carotte , oignon , navets , , persil , ail , (plier les poireaux en deux), l'oignon piqué, les fines herbes, saler et poivrer.Couvrir et laisser cuire 2 h à 2 h 30. La chair de la poule doit se détacher Servir d'abord le bouillon dégraissé, puis la viande entourée de légumes.

🍽️ Type de plat

Plats

🕐 Temps de préparation

< 30 min

🔥 Temps de cuisson

< 45 min

🧑‍🍳 Difficulté

Moyen

👛 Coût

€€

📋Particularité

De saison, Equilibré, Sans gluten, Vegan, Sans lactose, Sans cuisson

Aimé par 1 membre

1

2

malikamalika121

Argent

Hum quelle bonne idée j'ai toujours voulu faire cette recette je pense que je vais la tester merci pour la recette bonne soirée

11/04/23-17:24

laurent

Bronze

Euhh ! y a plus de 45mn , en fait 2h30 environ , mais pour de la succulence ............

11/04/23-16:56

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