Poulet aux poivrons et pommes de terre
Un plat simple et délicieux !
Ingrédients pour 2 personnes :
2 filets de poulet
2 gros poivrons ou 3 de taille plus petite (vous pouvez varier les couleurs pour le plaisir dans l'assiette)
4 belles pommes de terre
1 demi oignon jaune
Sel, poivre, piment
Beurre, huile d'olive
Préparation :
- Couper les filets de poulet en morceaux
- Epépiner les poivrons et les couper en lanières
- Emincer l'oignon
- Peler puis couper les pommes de terre en morceaux
- Faire revenir dans une sauteuse et dans un peu de beurre et d'huile d'olive le poivron et l'oignon, puis y ajouter le poulet et les pommes de terre.
- Assaisonnez : sel, poivre, piment en poudre.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que soient cuits le poulet et les pommes de terre.
Bon appétit !
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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